Italien har alltid varit känt för både sin mat och sitt vin som båda spelar en oerhört stor roll i landets kultur och hela identitet. Pizza, pasta, goda ostar samt röda och vita viner trängs på restaurangernas menyer och italienarnas stora familjemiddagar och bjuder på fantastiska smakupplevelser.

Faktum är att Italien är världens största vinproducent, tätt följt av Frankrike, vilket gör att det finns en mängd olika druvor och aromer att upptäcka. Därför är det heller ingen överraskning att italienska viner är otroligt populära även i resten av världen, inte minst här i Sverige. För många rimmar italienskt vin med kvalitet och kanske sträcker även du dig efter dessa flaskor per ren automatik? Vad som dock kan tillföra en hel del till din vinupplevelse, oavsett om du ska bjuda in till middag eller vill njuta av ett glas på egen hand, är att veta dess bakgrundshistoria. Därför följer här några intressanta fakta om vin från Italien!

De populäraste druvsorterna

Vindruvor är faktiskt världens mest planterade frukt, och tittar man till de gröna druvorna är Ugni Blanc en av de mest planterade sorterna i världen. Detta är en vanligt förekommande druvsort i Italien och ingår i många populära viner, men det är dock inte den som odlas mest. I stället är det den blå druvan Sangiovese som står som klar vinnare som den mest odlade druvan i Italien. Den återfinns främst i Toscana och fungerar som bas i de populära vinerna Brunello di Montalcino och Chianti. Importera gärna detta vin från Italien om du gillar hög syra och smak av rönnbär, körsbär, örter och soltorkad tomat.

Odling över hela landet

I Italien finns inga speciella distrikt där det odlas vindruvor, till skillnad från vin från t.ex Sydafrika, Frankrike eller Tyskland, utan i Italien sker vindruvsodlingen över hela landet. I stället tittar man till dess 20 administrativa regioner där Apulien, Emilia-Romagna, Venetien och Sicilien räknas som de kvantitativt största vinregionerna. År 2017 stod Italien för 42,5 miljoner hektoliter av de cirka 250 miljoner hektoliter vin som hela världen tillsammans producerade.  

Vin från Italien - en lång historia

I Italien har man tillverkat vin i över 4 000 år och för de stora framgångarna kan man tacka landets klimat. Vädret är nämligen perfekt för vinodling med mycket sol och milda vintrar vilket garanterar viner av mycket hög kvalitet. Den höga kvaliteten har dock inte en lika lång historia som själva vintillverkningen, utan det var först i slutet på 1960-talet som Italien verkligen seglade upp som ett högkvalitativt producentland.

Förhoppningsvis har du nu lite mer kött på benen när det kommer till italienska viner och dess ursprung och kanske kommer du till och med kunna briljera med dina nya kunskaper under nästa middag! Hitta nya sorter genom att leta upp en återförsäljare där du kan importera vin från Italien som kanske inte finns tillgängligt på Systembolaget. Varför inte bjuda in vännerna till en härlig vinprovning och se om ni känner skillnad på vin från Italien, Sydafrika, Spanien eller Frankrike? Lycka till!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Är du tveksam över att delta i en ledarskapskurs eller föreläsning? Du kanske känner att du redan är en tillräckligt bra ledare, eller så är du osäker på din förmåga att leda andra. Oavsett om du är en duktig ledare eller behöver bli bättre ...

Batterier är en av de absolut mest använda källorna till energi idag och ser till att alltifrån musikspelare, leksaker och hygienapparater till bilar, truckar och mobiltelefoner fungerar som de ska. Vilken typ av batteri som fungerar bäst för vad ber...

De flesta dagarna i livet är vardagar. Det är en sanning som vi alla måste förhålla oss till. Det kan omöjligen vara lördag hela veckan. Men när du ska ansvara för ett av de speciella tillfällen som trots allt inträffar ibland, kan det vara avgörande...

  Sökmotoroptimering går ut på att hjälpa en hemsida att hamna högre bland sökresultaten för vissa utvalda nyckelord. Det finns flera metoder för att åstadkomma detta, varav samtliga tar en viss tid på sig innan de blir effektiva. För attSEO ska ...

De flesta är idag duktiga på att återvinna hushållsavfall såsom kartonger, plast och metaller, men hur mycket vet du egentligen om farligt avfall?     Vad är farligt avfall?   Exempel på farligt avfall är lösningsmedel, syror, spillolja, glyk...